MARTABAK MINI ISI KENTANG

Bingung Cari Menu Buka Puasa? yo , kita coba bikin martabak mini ala tangan sendiri , caranya yuk kita simak

Bahan-bahan

1. 20 lembar Kulit lumpia
2. 3 butir Telur ayam
3. 500 gram Kentang
4. 7 batang Daun bawang
5. 2 sendok teh Bawang putih halus
6. 1 sendok teh Garam
7. 1/2 sendok teh Lada halus
8. 1 sendok teh Gula pasir
9. 4 sendok makan Kecap manis
10. secukupnya Minyak untuk menggoren

Langkah

1.  Potong kotak kecil kentang Tumis bawang putih lalu masukkan kentangnya , aduk rata dan kentang berubah warna. Masukkan kecap , garam , lada dan gula pasir , aduk terus.

 

  

2. Aduk terus hingga kecapnya tercampur rata dan airnya mengering. Angkat dan biarkan hangat. Masukkan telur dan irisan daun bawang , Aduk hingga tercampur rata

3. Potong kotak kecil kentang Tumis bawang putih lalu masukkan kentangnya , aduk rata dan kentang berubah warnaMasukkan kecap , garam , lada dan gula pasir , aduk terus.

4. Mateng deh , dan sajikan untuk menu buka puasa

mantap tenan. sok di coba